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2007年12月30日点心释放美味

冬瓜盅火锅汤底   广式点心可以怎么吃?你有没有想过,现在还可以,打着火锅来吃?广州酒家企业集团属下分店百福酒家(天河体育中心)推出点心火锅,从锅底、锅料都让你吃个新鲜……  百福酒家首创一桌三锅的做法,它让不同全文 | 评论(0)
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2007年12月30日上个三文鱼包子

[ 奥斯陆的三文鱼节 ]  原来除了刺身外,三文鱼还有很多意想不到的吃法,甚至还可以用中式烹饪加以创新。不过,是否三文鱼刺身依旧是其中最佳的口感选择,就见仁见智了。  新 。 概念  把三文鱼做成中式春卷  如果按照我们喜欢给食物划分各自时全文 | 评论(0)
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2007年12月30日红烧茶树菇

本来想做一个有油鸡枞口味的茶树菇,实在不得其法,只好退而求其次,做成了红烧,红烧茶树菇口感脆滑,很好吃。  一直喜欢用蘑菇做汤,茶树菇做成汤,不大好吃,红烧却不错,看来不同的蘑菇也有需要不同的烹饪方法才能体现它的特色。  想起贝太某期的食物全文 | 评论(0)
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2007年12月30日肉末雪里蕻

某期贝太里有教腌雪菜的,本来想腌些,但是觉得太麻烦就放弃了。正好一位朋友做了,送给我一些,就拿它做一个最普通的肉末雪里蕻吧。雪菜没有列在我家的传统食谱上,在重庆,比较多用芥菜叶子来腌酸菜。腌出的酸菜颜色发黄发黑的,像梅菜一样,不大中看。雪菜全文 | 评论(0)
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2007年12月30日蒜苗五花肉

原料:  带皮猪五花肉、500克,青蒜苗250克,葱花、酱油、花生油、盐、料酒、味精各适量。  制作:  ① 将带皮猪五花肉洗净,下入开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉切成厚片;青蒜苗洗净切小段备用。  ② 炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,倒入肉片翻全文 | 评论(0)
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